Merveilles

• Herkomst Italie
• Categorie Taart en gebak
• 4 porties
• Bereiden 2 uur en 20 min.
• Kookboek van lekker_koken
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram bloem
• 4 eieren
• 150 gram boter
• zout
• 30 gram suiker
• 1 glas rum of cognac
• bloemsuiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Zeef
• Vormpjes

Bereidingswijze

1. Zeef 500 gram bloem(500 gram) en maak er een kuiltje in.
2. Doe daarin 4 losgeklopte eieren(4), 150 gram zachte boter(150 gram), 1 mespuntje zout(1 stuk), 30 gram suiker(30 gram) en 1 glas (1 glas)rum of cognac.
3. Kneed er een homogeen deeg van, maak er een bal van en laat onder een doek 2 uur rusten.
4. Rol het deeg uit tot een lap van 5 milimeter dik en steek met allerlei vormpjes er figuurtjes uit.
5. Bak ze in de frituurpan (175 graden C) goudgeel en bestrooi ze met bloemsuiker(1 stuk) (poedersuiker).
6. Kan zowel warm, lauw of koud gegeten worden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Merveilles
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek