Mexicaanse macaroni

• Herkomst Mexico
• Categorie Pastagerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Macaroni recepten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van pikenik69
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 400 gram macaroni
• 6 sneden gerookte ham
• 1 teentje knoflook
• 1 blik maiskorrels (150 gram)
• 1 rode paprika
• 200 gram geraspte kaas
• 40 gram bloem
• 50 gram boter
• 0.5 liter melk
• peper
• zout
• nootmuskaat

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan
• Oven

Bereidingswijze

1. Kook de pasta in flink gezouten water en laat uitlekken.
   Snijd de ham(6 sneden) in reepjes.
2. Snijd de paprika(1 stuk) in kleine stukjes.
3. Laat de mais uitlekken en plet het teentje knoflook(1 teentje).
   Smelt de boter(50 gram) in een pan en voeg er de bloem(40 gram) bij.
4. Laat mooi lichtbruin kleuren.
5. Voeg er al roerend beetje bij beetje de melk(0.5 liter) aan toe.
6. Voeg er de knoflook, peper(1 stuk), zout(1 stuk) en de muskaatnoot (nootmuskaat(1 stuk))aan toe.
7. Haal van het vuur en laat indikken.
   Doe er nu de ham(6 sneden), paprika(1 stuk) en de mais bij.
8. Roer er ook de pasta door.
   Giet dit alles in een ovenschotel, bestrooi met de geraspte kaas(200 gram) en leg eventueel hier en daar een klontje boter(50 gram) op.
   Steek dit nu gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden C.
9. Laat dan nog een 5-tal minuten gratineren onder de grill.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Budget Macaroni
  4
  30m
• Recept
  Macaroni Ayam (macaroni met kip)
  4
  45m
• Recept
  Macaroni met ham en kaas
  4
  30m
• Recept
  Macaroni met gehakt uit de oven
  4
  45m
• Recept
  Macaroni-ovenschotel
  4
  50m
• Recept
  Macaroni ham/kaas uit de oven
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  macaroni kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kaas en boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas, boter, melk
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  macaroni kan sporen bevatten van lactose en Allergie in kaas, boter, melk
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Mexicaanse macaroni
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek