Herkomst Verenigde_staten
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 40 min.
Kookboek van Remunjs-maedje
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Wok
Pan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200ºC.

Verhit olie(1 stuk) in een wok en bak het gehakt rul.
Voeg tijdens het bakken van het gehakt een beetje taco kruiden(1 zakje) toe.
Voeg de broccoli(1 stuk) toe en bak deze 5 minuten mee.
Voeg de ui(1 stuk) en paprika(1 stuk) toe en bak nog eens 3 minuten tot deze zacht beginnen te worden.
Voeg de mais(1 blikje) toe en laat deze 2 minuten mee bakken.
Voeg nog wat taco kruiden(1 zakje) toe.

Voeg geraspte kaas(150 gram) toe, maar houd nog ongeveer 50 gr.
achter de hand voor later.
Doe ongeveer de helft van de crème fraîche erbij en blijf roeren tot het een lekker smeuïg geheel wordt.
Proef even en voeg naar smaak nog taco kruiden(1 zakje) toe.
Soms is een heel zakje net te veel.

Doe inhoud van de pan in een grote ovenschaal en strijk plat.
Strijk over de bovenzijde de rest van het potje crème fraîche uit.
Ook hier geldt dat soms het hele potje net iets te veel is.
Het moet een mooi dun laagje zijn.
Verdeel de Doritos over de ovenschotel.
Gebruik er zo veel tot je 2 of 3 lagen Doritos hebt, afhankelijk van de grote van je ovenschaal zal de zak dan leeg zijn of niet.
Strooi flink wat geraspte kaas(150 gram) over de Doritos.

Zet de schaal in de oven en bak 5 tot 10 minuten.
Je ziet de Doritos snel bruin worden en de kaas(150 gram) smelten.
Als ze een mooi kleurtje hebben kan de schaal eruit.
Houd de oven in de gaten want de Doritos kunnen snel te donker worden.

Variaties op Mexicaanse ovenschotel

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Mexicaanse ovenschotel
Variatie	Aantal	Gang
Mexicaanse ovenschotel	7	Ovenschotels
Mexicaanse ovenschotel met gehakt en tortillachips	1	Ovenschotels
Mexicaanse ovenschotel met kip en tortillachips	1	Ovenschotels

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1116 kcal	55%	4464 kcal
Vetten	16 g.	23%	64 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	0%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Mexicaanse ovenschotel