Mexicaanse rijst

• Herkomst Mexico
• Categorie Bijgerechten
• 2 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van gb
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1 ui
• 2 tomaten
• 1 groene paprika
• 500g langkorrelige rijst
• 5 dl water
• 1 groente-of kippenbouillon blokje

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan
• Pan

Bereidingswijze

1. Verwijder de zaadlijsten en het zaad van de paprika(1 stuk).
2. Hak de ui(1 stuk),tomaten(2) en paprika(1 stuk) fijn.
3. Verhit de olie in een koekenpan op een matig vuur.
4. Voeg de rijst(500) toe en schep deze 1-2 minuten om.
5. Voeg de groenten erbij en schep ze 5 minuten om de rijst(500).
6. Voeg het water(5) en het bouillonblokje toe en breng het water(5) aan de kook.
7. Leg het deksel op de pan en laat de rijst(500) 12-15 minuten pruttelen op een laag vuur.
8. Serveer de rijst(500) warm.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Griekse djuvec rijst
  4
  45m
• Recept
  Rijst en erwtjes met garam masala
  4
  35m
• Recept
  Asperges, groene rijst en kip
  4
  55m
• Recept
  Gevulde tomaat (ui, rijst en peterselie)
  4
  1u45m
• Recept
  Mexicaanse gevulde paprika
  4
  30m
• Recept
  Mexicaanse tortillasalade
  4
  5m

Variaties op Mexicaanse rijst

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Mexicaanse rijst heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Mexicaanse rijst
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Mexicaanse rijst
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek