Mexicaanse rundvleesschotel

• Herkomst Mexico
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Rundvleesschotel recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 45 min.
• Kookboek van sacha
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram mager rundvlees
• 2 rode pepers
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 4 eetlepels zonnebloemolie
• 2 theelepels Mexican Seasoning mix (Tex Mex)
• 45 gram sesamzaad
• 60 gram amandelschaafsel
• 400 milliliter tomatenblokjes
• 25 gram pure chocolade

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Snijd het rundvlees(500 gram) in blokjes .
2. Was de rode pepers(2), verwijder de zaadlijsten en snijd de peper in ringetjes.
3. Pel en snipper de ui(1 stuk) en de teentjes knoflook(2 teentjes).
4. Verhit 4 eetlepels zonnebloemolie(4 eetlepels) in een pan met anti aanbaklaag en bak het vlees aan.
5. Voeg de ui(1 stuk), knoflook, 2 theelepels Mexican Seasoning mix (Tex Mex), het sesamzaad(45 gram), de amandelschaafsel(60 gram) en de tomatenblokjes(400 milliliter) toe.
6. Schenk ongeveer 750 mililiter kokend water over het vlees en laat het afgedekt op een laag vuur circa 1,5 uur stoven.
7. Schaaf tenslotte 25 gram pure chocolade(25 gram) en voeg dit de laatste 10 minuten toe.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Mexicaanse goulash
  4
  2u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in pure chocolade
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in pure chocolade
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  sesamzaad is niet geschikt voor een sesam-intollerantie
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in pure chocolade
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in pure chocolade
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  pure chocolade kan sporen bevatten van noten en Allergie in amandelschaafsel
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in pure chocolade
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in pure chocolade
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Mexicaanse rundvleesschotel
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek