Mexicaanse tortillawraps

• Herkomst Mexico
• Categorie Wraps
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 eetlepels zonnebloemolie
• 400 gram rundvleesreepjes
• 1 ui, grof gesnipperd
• 2 paprika,s in reepjes
• 1 potje mais (200 gram ) uitgelekt
• 1 zakje kruidenmix voor burrito
• 2 blikken tomatenblokjes ? 400 gram
• 2 blikken kidneybonen (? 400 gram), uitgelekt
• 8 tortilla wraps (naturel,tomaat of spinazie)
• 150 gram geraspte belegen kaas
• 1-2 theelepels gedroogde munt
• 1 krop ijsbergsla, in reepjes
• 2 tomaten, in partjes
• 4 eetlepels yoghurtdressing (kant en klaar of zie mijn recept)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Hapjespan
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Verwarm de ovengrill voor.
2. Verhit in een hapjespan de olie en bak hierin de rundvleesreepjes in 3 minuten bruin.
3. Voeg de ui(1 stuk), de paprika(2) en de mais(1 gram) toe en bak 3 minuten mee.
4. Schep er de kruidenmix(1 zakje) door
   Voeg de blikken tomaten(2) toe en verwarm het geheel zachtjes ca 10 minuten.
5. Voeg de bonen toe en warm nog een paar minuten mee, voeg zout en peper naar smaak toe.
6. Schep op een tortilla(8) 1/8 van de saus en rol op, leg ze in een ovenschaal en rol zo nog 7 tortilla(8)'s.
7. Strooi de kaas(150 gram) met de munt(1,5 theelepels) over de tortilla(8)'s.
   Schuif de tortilla(8)'s onder de hete ovengrill en laat de kaas(150 gram) smelten en goudgeel kleuren.
8. Meng intusen de sla met de dressing.
   Serveer de tortilla(8)'s met de salade.
   
   Lekker met avocadodip.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Tortillawraps met kipfilet
  4
  20m
• Recept
  Tortillawraps met rundergehakt
  4
  15m
• Recept
  Mexicaanse Burrito’s
  4
  1u
• Recept
  Tortillawraps met kip en sla
  4
  20m
• Recept
  Mexicaanse wrap met rundergehakt, tomaten en mais
  4
  10m
• Recept
  Mexicaanse wrap met kip en ananas
  4
  50m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in tortilla
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in kruidenmix
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in kaas

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Mexicaanse tortillawraps
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek