Herkomst Nederland
Categorie Roerbakgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 20 min.
Kookboek van nelschouwstra
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Wok
Koekenpan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De kipfilet(400 gram) in stukjes snijden en met peper(1 stuk) en zout(1 stuk) bestrooien.
De uien(2) grof snijden.
Champignons in plakjes en bosuitjes in ringen snijden.
Cashewnoten(200 gram) halveren en licht roosteren in een droge koekenpan.
Paksoi(1 stronk) wassen en het groen in reepjes snijden.
Kook de mie volgens de aanwijzingen op het pak en laat het uitlekken in een vergiet.
Verhit in de wok de olie of/en boter.
Bak hierin de kipfilet(400 gram) bijna gaar.
Vervolgens uien(2), champignons, bosuien en verkruimeld bouillontablet bij de kipfilet(400 gram) voegen en een paar minuten roerbakken.
Mie erdoor doen en roerbakken tot het geheel goed heet is.
Roer er op het laatste moment de cashewnoten(200 gram) en de paksoi(1 stronk) door.
Eventueel op smaak brengen met wat zout(1 stuk) of maggi.
Serveren met een omelet van de 3 eieren(3) (3 eieren(3), 3 eetlepels melk, zout(1 stuk) en peper(1 stuk) loskloppen en in een koekenpan langzaam gaarbakken) en een kant en klare sateh en kroepoek.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1510 kcal	75%	6040 kcal
Vetten	19 g.	28%	76 g.
Waarvan verzadigd	1 g.	5%	4 g.
Waarvan onverzadigd	2 g.	6%	8 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	18 g.	7%	72 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Mie apart