Mie Goreng met Tofu

• Herkomst China
• Categorie Miegerechten
• Mie goreng recepten
• 4 porties
• Bereiden 10 min.
• Kookboek van witchigirl
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 450 gram eiermie
• zonnebloemolie
• 100 gram silken tofu of stevige tofu
• 2 eieren
• 1 rode peper
• 2 eetlepels water
• 5 lente-uitjes
• 1 gesneden ui
• 2 eetlepels tomatenketchup
• 2 eetlepels sojasaus
• 2 eetlepels chilisaus

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Kook de eiermie(450 gram) 2 minuten, giet hem af en spoel hem af met koud water(2 eetlepels).
2. Gebruikt u silken tofu(100 gram), kook deze dan 3 minuten nadat hij in blokjes is gesneden.
3. Gebruikt u stevige tofu(100 gram), snijd deze in blokjes en bak deze.
4. Klop het ei met het water(2 eetlepels) en bak het ei aan 1 zijde en rol hem op.
5. Bak de ui(1 stuk) in zonnebloem olie.
6. Voeg de mie, sojasaus(2 eetlepels), chilisaus(2 eetlepels) en ketchup toe.
7. Meng alles 2 minuten op matig vuur.
8. Voeg de gesneden peper(1 stuk) toe en garneer met lente ui(1 stuk).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Bami Goreng Ajam Haïti (Mie met stevig gekruide kippenlever)
  4
  45m
• Recept
  Spinazie met tofu
  4
  40m
• Recept
  Mie met ketjapsaus
  4
  25m
• Recept
  Mie Goreng van Kees
  4
  30m
• Recept
  Pikante mie met gehakt
  4
  40m
• Recept
  Mie met grote garnalen
  4
  40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  eiermie kan sporen bevatten van gluten en Allergie in sojasaus
• Suiker
  chilisaus past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  tofu is niet geschikt voor een soja-intollerantie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Mie Goreng met Tofu
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek