Mie met bloemkool

• Herkomst China
• Categorie Miegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van 34533
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram tijgergarnalen uit de diepvries
• 300 gram bloemkool
• 1 stuks zeer fijn gesneden grote ui
• 2 teentjes zeer fijn gesneden knoflook
• 1 theelepel djahe
• 4 eetlepels droge sherry
• 1 eetlepel lichte soyasaus
• 2 eetlepels oestersaus
• 400 gram gekookte mie
• 0.5 theelepel ve-tsin
• 2 theelepels sesamolie
• versgemalen zwarte peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Maak de garnalen schoon, was ze en laat ze uitlekken.
2. Snijd de bloemkool(300 gram) in roosjes.
3. Verwarm 3 eetlepels olie en fruit hierin de ui(1 stuk) en de knoflook(2 teentjes) glazig.
4. Doe de bloemkool(300 gram) er bij, schep om en laat ze halfgaar worden.
5. Maak een sausje van oestersaus(2 eetlepels), sherry(4 eetlepels), ve-tsin(0.5 theelepels), soyasaus, djahe(1 theelepel) en zwarte peper(1 stuk) roer goed door en doe het bij de bloemkool(300 gram).
6. Voeg de garnalen toe en schep om totdat de garnalen roze kleuren.
7. Meng de sesamolie(2 theelepels) door de mie(400 gram) en laat deze 10 minuten intrekken.
8. Verwarm 3 eetlepels olie n de wadjang, draai het vuur laag en verwarm de mie(400 gram) onder voortdurend omscheppen.
9. Serveer het bloemkoolmengsel en de mie(400 gram) apart, maar beiden uiteraard warm.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Mie Goreng
  4
  40m
• Recept
  Mie Dengan Daging Kambing dan Rempah (mie met geitenvlees)
  4
  1u
• Recept
  Japanse gebakken mie
  4
  35m
• Recept
  Japanse koude mie
  4
  30m
• Recept
  Gebakken mie met vlees en prei
  4
  40m
• Recept
  Kalkoen met mie
  4
  3u45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  sesamolie is niet geschikt voor een sesam-intollerantie
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  tijgergarnalen is niet geschikt voor een schaaldieren-intollerantie
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Mie met bloemkool
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek