Mie met gamba's

• Herkomst China
• Categorie Miegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 6 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van 34533
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram mie
• 500 gram gepelde gamba's
• 2 teentjes fijngesneden knoflook
• 1 stuks ui, in stukken
• 125 gram tauge
• 1 eetlepel gesneden gemberbolletjes
• 1 stuks stengelui, in schuine stukken
• 8 stuks gedroogde shii-take
• 4 eetlepels light soy-sauce (chinees)
• 4 eetlepels zoete chilisaus
• 1 stuks rode peper, in ringetjes
• zout naar believen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok

Bereidingswijze

1. Kook de mie(500 gram) beetgaar.
2. Spoel de gamba(500 gram)'s af onder de kraan
   en dep ze droog.
   Week de shii-take(8) gedurende 20 minuten in lauw water, verwijder
   de harde stelen en snijd de hoedjes in reepjes.
   Verhit 2 eetlepels olie en wok hierin de ui(1 stuk), knoflook(2 teentjes), peperringetjes en stukjes gember gedurende 3 minuten.
   Voeg gamba(500 gram)'s en de helft van de soyasaus toe en roerbak 2 minuten.
   Doe de stengelui(1 stuk), taugeh en de shii-take(8) erbij en roerbak 1 minuut.
   Chilisaus erbij doen en goed omscheppen.
   Gekookte mie(500 gram) in delen toevoegen, goed omscheppen tot de mie(500 gram) warm genoeg is en afmaken met de rest van de soyasaus.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Mie Goreng
  4
  40m
• Recept
  Mie goreng (streetfood uit Indonesie)met gamba,s
  4
  15m
• Recept
  Mie Krob 2
  4
  40m
• Recept
  Mie Dengan Daging Kambing dan Rempah (mie met geitenvlees)
  4
  1u
• Recept
  Mie met grote garnalen
  4
  40m
• Recept
  Pikante mie met gehakt
  4
  40m

Variaties op Mie met gamba's

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  zoete chilisaus past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  gamba is niet geschikt voor een schaaldieren-intollerantie
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Mie met gamba's
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Mie met gamba's
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek