Mie met Kerriesaus

• Herkomst China
• Categorie Miegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van ingeborgk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 pak taimin mie
• 400 gram champignons
• 4 eetlepels olie
• 1-2 theelepels sambal oelek
• 1 eetlepel ketjap manis
• 1 zak roerbakmix rode ui met paddenstoel
• 1 pot roerbaksaus kerrie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Aluminiumfolie
• Wok
• Keukenpapier

Bereidingswijze

1. Kook de mie(1 pak) volgens de aanwijzingen op het pak.
2. Laat de mie(1 pak) in een vergiet uitlekken.
3. Veeg de champignons(400 gram) met keukenpapier schoon.
4. Verhit 2 eetlepels olie(4 eetlepels) in de wok en roerbak de champignons(400 gram) op hoog vuur in 4-6 minuten al omscheppend bruin en gaar.
5. Laat het vocht verdampen.
6. Schep de sambal en ketjap erdoor.
7. Schep de champignons(400 gram) op een bord en houd ze warm (onder aluminiumfolie).
8. Verhit de rest van de olie(4 eetlepels) in de wok en roerbak de groentemix 3-4 minuten.
9. Schep de mie(1 pak) en zoetzure saus erdoor en warm het gerecht al omscheppend goed door.
10. Verdeel de mie(1 pak) met saus over diepe borden en schep de champignons(400 gram) erop.
11. De roerbakgroenten zijn ook lekker met zoetzure roerbaksaus(1 pot).
12. De marinade van de champignons(400 gram) wordt nog lekkerder door een snufje gemberpoeder.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Mie Dengan Daging Kambing dan Rempah (mie met geitenvlees)
  4
  1u
• Recept
  Paksoi met mie
  4
  20m
• Recept
  Tjap tjoy met mie
  4
  30m
• Recept
  Kalkoen met mie
  4
  3u45m
• Recept
  Gebakken mie met vlees en prei
  4
  40m
• Recept
  Mie goreng (streetfood uit Indonesie)met gamba,s
  4
  15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie en sambal oelek
• Gluten
  sambal oelek kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
• Suiker
  ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal oelek
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal oelek
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  olie kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap manis
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal oelek
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Mie met Kerriesaus
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek