Mihoen daging sapi (mihoen met rundvlees)

Ingrediënten

personen+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Wok
Pan
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snij het vlees in dunne reepjes.
Maak de ui(1 stuk) schoon en snipper deze fijn.
Maak de paprika(1 stuk) schoon en snij deze in reepjes.
Maak de tomaat schoon snij deze in stukjes.
Kook de mihoen(350 gram) in een pan met ruim kokend water en wat zout(0.5 theelepels) beetgaar.
Laat de mihoen(350 gram) in een zeef goed uitlekken.
Verhit 1 eetlepel van de olie(2 eetlepels) in een pan en roerbak hierin de mihoen(350 gram) lichtbruin.
Schep de mihoen(350 gram) uit de pan en houd het apart.
Meng in een kommetje de ketjap met de maïzena en de suiker(1 theelepel).
Doe de reepjes vlees in een kom en schep er de helft van het ketjapmengsel door.
Verhit de rest van de olie(2 eetlepels) in de wok en roerbak hierin het vlees snel rondom bruin.
Schep het vlees uit de pan en houd het apart.
In de overgebleven olie(2 eetlepels) fruit de ui(1 stuk) en de paprika(1 stuk) aan.
Voeg de rest van het ketjapmengsel toe en laat dit onder voortdurend omscheppen aan de kook komen en binden.
Laat de saus even zachtjes koken.
Schep er het vlees en de partjes tomaat door.
Smoor het vlees gaar.
Schep er tot slot de mihoen(350 gram) door.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per personen	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	485 kcal	24%	1940 kcal
Vetten	20 g.	28%	80 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	42 g.	16%	168 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Mihoen daging sapi (mihoen met rundvlees)