Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Groenten naar keuze, bijvoorbeeld:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snipper de ui(1 stuk) grof.
Bak de ui(1 stuk) in wat olie tot de stukjes glazig zijn en bruin worden.
Snijd ondertussen de courgette(1 stuk) in stukken en bestrooi die royaal met peper.
Voeg die aan de bruin geworden uitjes toe en laat al roerend meebakken.
Voeg de tomatenpuree(1 blikje) toe en laat ook even meebakken.
Voeg de gepelde tomaten(1 blik) of tomatenblokjes toe.
Voeg een liter water toe en breng alles al roerend aan de kook.
Zet het vuur zo laag dat de soep net kookt.
Voeg de kruiden(1 stuk) en/of de bouillonblokjes toe.
Was de sperziebonen(1 stuk), haal de eindjes eraf en breek ze in hapklare stukjes.
Voeg toe aan de soep.
Was en schrap zonodig de worteltjes en snijd ze in plakjes van max. 1/2 cm dik.
Voeg toe aan de soep.
Was en snijd de parika in grove stukken.
Laat alles een paar minuten koken en doe dan een handjevol (minder dan 100 gram) pasta in de soep.
Laat de pasta gaar worden.
Schep de soep op borden en doe in het midden van elk bord een koffielepel groene pesto(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	209 kcal	10%	836 kcal
Vetten	10 g.	15%	40 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	17 g.	6%	68 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Mijn Minestronesoep