Miniflans met spinazie

• Herkomst Frankrijk
• Categorie Bijgerechten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van Denisa
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram spinazie
• 20 gram boter
• 100 gram fijne spekblokjes
• 2 eieren
• 20 centiliter room
• 150 gram geraspe emmental kaas
• 1 mespunt geraspte nootmuskaat
• peper
• zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven
• Zeef
• Vormpjes
• Bakpapier

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 180° C.
   Was de spinaziebladeren veelvuldig en zwier ze droog.
   Laat 20 gram boter(20 gram) smelten in een kookpan en voeg de spinazie(500 gram) toe.
   Laat de spinaziebladeren smelten, leg ze vervolgens in een zeef en druk goed uit, zodat er zoveel mogelijk water wordt verwijderd.
   
   Bak de spekblokjes(100 gram).
   Klop de room(20 centiliter) met de eieren(2), de nootmuskaat(1 stuk) en een snuifje peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
   Voeg de spinazie(500 gram) toe, samen met de spekblokjes(100 gram) en de kaas(150 gram).
   
   Snijd 4 schijven uit het bakpapier, ter grootte van de bakvormpjes.
   Beboter de bakvormpjes en bekleed ze met het bakpapier.
   Verdeel de spinaziebereiding over de vormpjes en zet ze in de oven.
   Laat 20 minuten bakken.
   Serveer de flans goed warm met een slaatje van tomaten en raketsla, overgoten met vinaigrette.
   
   Serveer!

Ook lekker om te maken

• Recept
  Salade van appel, spinazie en bleekselderij
  4
  25m
• Recept
  Toscaanse spinazie
  4
  15m
• Recept
  Aloo Palak (spinazie-aardappelgerecht)
  4
  45m
• Recept
  Gevulde tomaat met spinazie en kaas
  4
  50m
• Recept
  Tomaten gevuld met spinazie
  4
  20m
• Recept
  Spies van grote garnalen met Belgische spinazie
  4
  15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in spinazie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter, room, kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter, room, kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Miniflans met spinazie
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek