Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Rasp
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Rasp de kaas fijn.
Was de bieslook, schud hem droog en snijd hem fijn.
Pel en snipper de ui en de knoflook.
Snijd het stokbrood in dikke plakken.
pel de uien(2), snijd ze in dunne ringen en wentel de ui ringen door de bloem(1,5 eetlepels).
Verhit de boter in een pan en bak hier de ui ringen goudbruin in.
neem uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.
Verwarm de wijn(1 eetlepel), de slagroom(125 milliliter), het citroensap(2,5 theelepels) en de knoflook in een ruime pan.
Voeg de kaas toe, smelt hem al roerend en breng het geheel aan de kook.
Roer de maïzena met 3-4 eetlepels water glad.
Roer de aangemaakte maïzena door de kaasfondue.
Breng de kaasfondue opnieuw aan de kook en laat al roerend 1 minuut koken.
Breng de kaasfondue op smaak met peper(1 stuk) en nootmuskaat en verdeel hem over 4 schaaltjes.
Bestrooi met uiringen en de bieslook.
Dep het stokbrood in de kaasfondue.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	303 kcal	15%	1212 kcal
Vetten	1 g.	1%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	61 g.	23%	244 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Minikaasfondue