Miniwraps met gerookte makreelsalade

• Herkomst Nederland
• Categorie Snacks
• 8 personen
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van jodiaanstoot
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram gerookte makreelfilets
• 2 eieren, hardgekookt
• 250 gram mascarpone
• 1 eetlepel kappertjes, grof gehakt
• 20 gram verse peterselie
• 1 pak kleine soft tortilla?s
• cherrytomaatjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Verwijder het vel van de makreel en controleer op kleine graatjes.
   Pluk het vlees in stukken en prak ze met een vork fijn.
   Hak de eieren(2) fijn.
   Voeg deze samen met de mascarpone(250 gram) en kappertjes(1 eetlepel) bij de makreel.
   Hou een paar takjes peterselie(20 gram) achter en hak de rest fijn.
   Meng dit door de makreelsalade.
   Verdeel de salade over de tortilla(1 pak)’s.
   Smeer het met de bolle kant van de lepel uit.
   Rol de tortilla(1 pak)’s strak op.
   Laat ze een uur opstijven in de koelkast.
   Snij de rollen in plakken van 4 centimeter.
   Garneer met gehalveerde cherrytomaatjes(1 stuk) en blaadjes peterselie(20 gram).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in tortilla
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  mascarpone is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mascarpone is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Miniwraps met gerookte makreelsalade
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek