Mirella

• Herkomst Nederland
• Categorie Gevogelte
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 2 personen
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van Miss-piggy02
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 3 dubbele kipfilet, in kleine blokjes
• een scheutje ketjap
• een paar knijpjes curry of shaslick saus
• 3 theelepels sambal

Garnering:

• kropsla, in repen
• wat zilveruitjes
• rauwkost (zoet-zuur)

Voor de saus:

• 6 eetlepels mayonaise
• 2 theelepels mosterd
• 3 eetlepel curry of shaslicksaus
• 2 middel grote uien, zeer fijn gesnipperd
• 5 tot 10 druppels tabasco
• een paar druppels worchestersaus

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Hapjespan
• Wok

Bereidingswijze

1. Bereiding saus.
   
   Voor de saus;
   De mayonaise(6 eetlepels), mosterd(2 theelepels), curry(3 eetlepels)(1 stuk) of shaslicksaus, uien(2), tabasco(7,5 druppels) en de worchestersaus(1 druppels) goed door elkaar roer tot er een gladde saus ontstaat.
   Even in de koeling zetten. (dit kan ook een halve dag van te voren klaar gemaakt worden. )
   
   Doe wat olijfolie in een hapjespan of wok doen.
   Hier de kip blokjes erin en even aan braden.
   Dan de scheut ketjapsaus en de sambal(3 theelepels) erbij.
   (ketjap(1 scheutje) en sambal(3 theelepels) kun je ook een halve dag van te voren al bij de kip blokjes doen zodat deze wat in kan trekken, als je dit doet dan toch nog wat ketjap(1 scheutje) bij het bakken toevoegen.)
   Even mee bakken en dan pas de curry(3 eetlepels)(1 stuk) of shaslick saus erbij.
   Er moet een kleine saus ontstaan maar mag niet te nat.
   
   Daarna de sla snijden.
   
   Doe het vlees op een bord en doe hierbij de sla, zilveruitje, rauwkost.
   Lekker met frietjes en of een puntje/kadetje erbij.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal
• Gluten
  sambal en mayonaise kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap
• Suiker
  ketjap, curry, curry past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in mayonaise
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in mayonaise
• Mosterd
  mayonaise kan sporen bevatten van mosterd en Allergie in mosterd
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in mayonaise
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd
• Soja
  mayonaise kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Mirella
   1. Ingrediënten
      1. Garnering:
      2. Voor de saus:
      3. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek