Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Mixer
Spuitzak
Oven
Vormpjes

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Klop met een mixer 100 gram boter (op kamertemperatuur) samen met de suiker(100 gram) zacht.
Voeg 1 voor 1 de eieren(2) toe en mix steeds tot het ei volledig is opgenomen.
Voeg het bakmeel(100 gram) in 2 porties toe en mix tot een glad beslag.
Verwarm de oven voor op 160 graden.
Zet de papieren vormpjes in de muffinvorm.
Schep het beslag met 2 lepels in de vormpjes.
Bak de cupcakes in de voorverwarmde oven in 25-30 minuten goudbruin en gaar.
Klop intussen met de mixer de resterende boter met de poedersuiker(175 gram) tot een romige crème.
Los de koffie op in 2 eetlepels heet water.
Voeg de sterke koffie al kloppend druppelsgewijs aan de crème toe.
Schep de mokkacrème in een spuitzak en spuit een toef mokkacrème op de cupcakes.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	352 kcal	17%	2816 kcal
Vetten	18 g.	25%	144 g.
Waarvan verzadigd	9 g.	49%	72 g.
Waarvan onverzadigd	5 g.	18%	40 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	2 g.	36%	16 g.
Koolhydraten	9 g.	3%	72 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	12 g.	13%	96 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	7 mg.	0%	56 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Mokkacupcakes