Monegaskische uitjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Bijgerechten
• 8 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van breemer
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 pot kleine zilveruitjes (zoetzuur)
• 1 fles tomatenketchup (Hot Heinz, 300 milliliter)
• ? 100 gram rozijnen
• 1 laurierblad
• 1 kruidnagel
• 1 eetlepel sherry of cognac

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Rozijnen(100 gram) weken in warm water.
2. Uitjes laten uitlekken en beetje vocht bewaren.
3. Doe de uitjes, ketchup, rozijnen(100 gram) en de andere ingredienten in een pan en breng dit aan de kook.
4. Laat 5 minuten zachtjes doorkoken (eventueel binden).
5. Kruidnagel(1 stuk) en laurierblad(1 stuk) verwijderen.
6. Laten afkoelen.
7. Is het te zuur, voeg dan suiker toe.
8. Is het te zoet, voeg dan een beetje vocht van de uitjes toe.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Zoetzure uitjes
  4
  40m
• Recept
  Witlofsalade met geitenkaas en uitjes
  4
  40m

Variaties op Monegaskische uitjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Monegaskische uitjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Monegaskische uitjes
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek