Herkomst Belgie
Categorie Vis en schaaldieren
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Crostini recepten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van JACDIELIS
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de mosselen(1 kilo) met de groenten in een pan totdat ze open zijn.
Verwarm de grill op de hoogste stand.
Neem de mosselen(1 kilo) uit de schelpen en doe ze in een schaal.
Snijd het stokbrood(1 stuk) in lange schuine repen en druppel hierover de olijfolie(1 stuk).
Rooster het brood onder de voorverwarmde grill mooi bruin.
Laat de sneetjes afkoelen.
Maak de mango(1 stuk) en de paprika(1 stuk) goed schoon en snijd ze heel fijn.
Pel en snipper de ui(1 stuk).
Schep de mango(1 stuk), de paprika(1 stuk), de ui(1 stuk), de koriander, het citroensap(1 eetlepel) en de gembersiroop(1 eetlepel) door de mosselen(1 kilo).
Maak alles af met wat peper(1 stuk) en zout.
Verdeel de salade over de sneetjes brood.

Ook lekker om te maken

Recept

Mossel pannetje

4
15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	196 kcal	9%	784 kcal
Vetten	5 g.	8%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	31 g.	12%	124 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Mossel Crostini