Breng in een grote pan 1 deciliter water met 2 eetlepels en 2 eetlepels Thaise aan de kook.
Roer er 1 zakje door.
Voeg 1 bak verse schoongemaakte toe.
Strooi er 2 schoongemaakte en in stukjes gesneden rode pepers(2), 1 eetlepel gehakte verse gember(1 theelepel)(1 eetlepel) en 1 in ringetjes gesneden prei(1 stuk) over.
Kook de mosselen(1 stuk)(1 stuk) in 5 tot 8 minuten gaar en bestrooi ze voor het serveren met 2 eetlepels gehakte koriander(2).
Sausjes
Limoenmayonaise:
Roer door 6 eetlepels mayonaise(6 eetlepels) de geraspte schil van een limoen(1 stuk) en eetlepel limoensap.
Roer er 1 eetlepel gehakte verse dille(1 eetlepel) door en breng op smaak met tabasco(1 stuk).
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn:
Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
Pinda
Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal
Gluten
mayonaise en sambal kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
Suiker
vissaus en ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
Sesam
sesamolie is niet geschikt voor een sesam-intollerantie
Ei
Sporen van ei kunnen voorkomen in mayonaise
Koemelk
Sporen van koemelk kunnen voorkomen in mayonaise
Mosterd
Sporen van mosterd kunnen voorkomen in mayonaise
Noten
Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
Selderij
Geen overeenkomsten gevonden.
Lactose
Sporen van lactose kunnen voorkomen in mayonaise
Schaaldieren
Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in vissaus en sambal
Sulfiet
Geen overeenkomsten gevonden.
Soja
mayonaise kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap manis
Vis
sambal kan sporen bevatten van vis en Allergie in vissaus
Zoutarm
Geen overeenkomsten gevonden.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.
Reacties op dit recept (2)
Mosselen op z’n Thais heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9 / 10 in 2 recensies RESET
Mosselen op z'n Thais????? Laat me niet lachen. Ik woon al een aantal jaren in Thailand en de meeste ingrediënten zijn hier niet eens verkrijgbaar. Zelfs mosselen zijn hier maar zeer beperkt verkrijgb... Lees reactie
Fred Bos 27 september 2016
Lekkere mosselen
Alice 30 augustus 2014
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.