Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Keukenmachine
Wok
Braadpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Leg de loempiavellen(1 stuk) uit de vriezer en laat ze ontdooien.
De kipfilet(400 gram) koken in water en als ze goed gaar zijn, laten afkoelen in koud water.
Met je handen de kip "fijnplukken"in grotere en kleinere stukken.
Maak een wrijvende beweging.
Bestrooi de kip met zout(1 stuk) en peper(1 stuk)(1 stuk).
Snijd alle groenten heel fijn of gebruik hiervoor de keukenmachine.
Ook de taugé fijnsnijden.
Snijd de rode peper(1 stuk)(1 stuk) in de lengte door en haal de zaadjes eruit.
Snijd de rode peper(1 stuk)(1 stuk) dwars in dunne sliertjes.
Laat een wok of grote braadpan heet worden en voeg een beetje boter(1 stuk) toe.
Voeg de knoflook(7 tenen) toe en laat even aanfruiten.
Voeg daarna de groenten, taugé en rode peper(1 stuk)(1 stuk) toe.
Doe de kip erbij en zet het vuur op laag.
Laat het geheel ca. 10 minuten op een laag vuur staan.
Doe er 2 koffielepels sambal oelek(2) bij en roer het geheel goed door.
Daarna doe je er 3 flinke eetlepels milde mosterd(3 eetlepels) bij en roer je het geheel weer goed door zodat er een ‘smurrie’ ontstaat.
Proef of de vulling goed op smaak is.
Eventueel op smaak brengen naar eigen keuze.
Haal de pan van het vuur.
Pak één loempiavel en schep een hoopje vulling in het midden van het loempiavel (ca. 1,5 à 2 eetlepels) en vouw het geheel dicht.
Zorg ervoor dat het loempiavel niet breekt en dat je aan elke kant minstens één keer een vel hebt gedaan i.v.m.
de stevigheid!
Je kunt de loempia’s nu bakken of laat ze in de koelkast staan voor eventueel later bakken.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	401 kcal	20%	1604 kcal
Vetten	31 g.	44%	124 g.
Waarvan verzadigd	1 g.	5%	4 g.
Waarvan onverzadigd	2 g.	6%	8 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	12 g.	4%	48 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Mosterd loempia's