Herkomst Griekenland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Moussaka recepten
4 porties
Bereiden 1 uur
Kookboek van idajeltina
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Rul het gehakt(350 gram).
Voeg gesnipperde ui(1 stuk) toe en de gesneden of geperste knoflook(1 stuk).
Voeg de tomatenpuree(1 blikje) toe en laat even bakken.
Daarna het blik gepelde tomaten(1 blik) en als laatste de bouillonblokjes(2).
Laat even lekker koken en op smaak komen.
Evt.
zout en peper naar smaak toevoegen.
Ondertussen courgette(1 stuk), aubergine(1 stuk) en aardappelen(1 pond) in plakjes snijden en vijf minuten koken en uit laten lekken.
Neem een grote ovenschaal.
Begin met een dun laagje saus op de bodem Daarna courgette(1 stuk), aubergine(1 stuk) en aardappel.
Weer saus enzovoort.
Eindig met dun laagje saus en leg daarop plakjes mozzarella(1 stuk) 30 minuten op 200 graden in de oven lekker met rauwkostsalade

Variaties op Moussaka

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Moussaka
Variatie	Aantal	Gang
Moussaka	10	Ovenschotels
Hartverwarmende ovenschotel Moussaka met ricotta en oregano	1	Ovenschotels
Moussaka met bloemkool	1	Stoofschotels

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	522 kcal	26%	2088 kcal
Vetten	31 g.	44%	124 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	22 g.	8%	88 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Moussaka