Muesli-kaneelmuffins

• Herkomst Nederland
• Categorie Snacks
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van ikooi
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 200 gram zelfrijzend bakmeel
• 150 muesli (of kleiner gemaakt cruesli)
• 75 gram suiker
• 0.5 - 1 eetlepel kaneel
• 1 flinke winterwortel
• 2 eieren
• 100 milliliter halfvolle melk
• 75 gram vloeibare boter

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Oven
• Rasp

Bereidingswijze

1. Schep in een grote kom het zelfrijzend bakmeel(200 gram), de muesli(150), de suiker(75 gram) en de kaneel(0.3 eetlepels) door elkaar.
2. Schrap de winterwortel(1 stuk) en rasp deze grof.
3. Voeg toe aan het bakmeel(200 gram)-mengsel.
   Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte).
   Klop de eieren(2) luchtig los met de melk.
   Giet de vloeibare boter(75 gram) (geen light; wordt te vochtig!) door het bakmeel(200 gram)-mengsel en roer zo goed mogelijk door elkaar.
   Voeg het eiermengsel toe en meng zo goed mogelijk, totdat er geen bakmeel(200 gram) meer zichtbaar is.
   Vet een muffinvorm in of gebruik siliconen-muffinvormpjes.
4. Schep deze vol met het beslag.
   Bak de cakejes in 20 minuten gaar en lichtbruin.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in muesli
• Gluten
  muesli kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bakmeel
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in muesli
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  vloeibare boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in halfvolle melk en vloeibare boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in muesli
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  halfvolle melk en vloeibare boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Muesli-kaneelmuffins
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek