Name: Muffins a l'americain
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 50 gram (spelt)zemelen; 150 gram zelfrijzend bakmeel, of 150 gram bloem + 2 theelepels bakpoeder; 75 gram witte basterdsuiker; 0,5 theelepel zout; 1 ei; 200 milliliter halfvolle melk; 50 milliliter zonnebloemolie; 100 gram rozijnen

Herkomst Verenigde_staten
Categorie Taart en gebak
4 porties
Bereiden 25 min.
Kookboek van hela
1 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Vormpjes

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De oven voorverwarmen op 200 graden celsius.
De eerste 4 ingredienten in een schaaltje goed dooreen mengen.
In een ander schaaltje het ei(1 stuk), de melk en de olie goed klutsen.
De rozijnen(100 gram) in een bakje doen, overgieten met kokend water en na 5 minuten het water afgieten.
Zodra de oven op temperatuur is, de ingredienten, behalve de rozijnen(100 gram), met elkaar vermengen.
Daarna de rozijnen(100 gram) door het beslag roeren.
De vormpjes inkwasten met zonnebloemolie(50 milliliter) en het beslag erover verdelen.
De muffins in het midden van de oven plaatsen en in 25 minuten goudbruin bakken (onder- en bovenwarmte).
Zet onder in de oven een schaaltje met water.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Muffins a l'americain heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Ik denk niet dat je er 4 porties van moet schrijven, maar "12 stuks" en als ieder er drie opeet is dat een hele andere zaak. Een veel makkerlijker manier van lossen is 12 papieren vormpjes in de muffi... Lees reactie

Banketbakker Henny 14 maart 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	342 kcal	17%	1368 kcal
Vetten	4 g.	6%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	65 g.	25%	260 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Muffins a l'americain