Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Griesmeel-Kwarktaartje met bessensap recept
Griesmeel-Kwarktaartje met bessensap recept

Griesmeel-Kwarktaartje met bessensap


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verwarm de oven voor op 200 graden C. Beboter de springvorm en bestrooi met de beschuit. Klop de eiwitten stijf. Klop de dooiers los en meng met de boter, kwark, griesmeel, suiker, vanillesuiker en citroenrasp. Spatel de stijfgeslagen eiwitten voorzichtig door het kwarkmengsel. Schep de rozijnen er door. Schenk het mengsel in de vorm en bak dit 20 minuten in het midden van de oven. Verlaag dan de temperatuur naar 160 graden C. en bak de taart nog ca. anderhalf uur tot het mengsel gestold is. Als de bovenkant te donker wordt de taart bedekken met aluminiumfolie. Maak ondertussen van het bessensap een saus. Voeg suiker naar smaak toe.

Serveersuggesties

De taart kan warm of lauw worden gegeten. De saus wordt extra lekker door er een scheutje Crème de Cassis aan toe te voegen. Het liefst de taart op de dag zelf maken. Als hij een nacht in de koelkast heeft gestaan, wordt hij te stijf. Dan eventueel iets opwarmen in de oven op ca. 100 graden C. (met aluminiumfolie erover). Eventueel slagroom erbij.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit griesmeel-kwarktaartje met bessensap recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven