Nasi Goreng

• Herkomst Indonesie
• Categorie Rijstgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Nasi recepten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van cannet
• 1 reviews

Ingrediënten

• l500 gram Surinaamse rijst
• 1 kleine ui
• 150 gram varkensvlees
• 100 ? 150 gram dobbelsteentjes spek
• 100 gram ham
• 1 kleine prei
• lombok c.q. sambal
• 2 teentjes knoflook
• 1 stukje trassi
• 2 theelepel ketoembar
• 1 theelepel djinten
• 2 maggiblokjes
• 1 eetlepel zoete ketjap.
• margarine of slaolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. De rijst(500 gram) koken.
2. Het varkensvlees(150 gram) (hamlappen of fricando) goed klein snijden, dit geldt ook voor de ham(100 gram) en de prei(1 stuk) en als je verse lombok(1 stuk) gebruikt deze ook.
3. Je doet margarine(1 stuk) of olie in een wadjang en daarin eerst het stukje trassi(1 stuk), dan knoflook, de lombok(1 stuk) of sambal, dan de uien en dan de rest van de kruiden.
4. Fruit het geheel enige ogenblikken aan.
5. Hierna doe je de dobbelsteentjes spek(100 gram) in de pan en het kleingesneden varkensvlees(150 gram).
6. Als dit goed is dan pas de ham(100 gram) erbij en 1 el.
7. zoete ketjap(1 eetlepel).
8. Hierna doe je de kleingesneden prei(1 stuk) erbij.
9. Als de prei(1 stuk) wat begint te slinken de 2 blokjes maggi erboven verkruimelen en goed omroeren.
10. Nu de gekookte rijst(500 gram) erbij en zorgen dat alles goed vermengt wordt.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Europese Nasi Goreng
  4
  35m
• Recept
  Nasi-goreng
  4
  1u5m
• Recept
  Javaanse nasi
  4
  40m
• Recept
  Nasi Goreng chinees
  4
  35m
• Recept
  Nasi Goreng: fantasie en variatie
  4
  45m
• Recept
  Nasi goreng met frisse groenten en kalkoenfilet
  4
  30m

Variaties op Nasi Goreng

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in margarine
• Gluten
  trassi kan sporen bevatten van gluten en Allergie in zoete ketjap
• Suiker
  zoete ketjap past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in margarine
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in margarine
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in margarine
• Schaaldieren
  trassi kan sporen bevatten van schaaldieren en Allergie in trassi
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  margarine kan sporen bevatten van soja en Allergie in zoete ketjap
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in margarine
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Nasi Goreng heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Nasi Goreng
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Nasi Goreng
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek