Herkomst Indonesie
Categorie Rijstgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Nasi keboeli2 recepten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van 34533
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Fruit in 2 eetlepels olie de ui(1 stuk), knoflook(2 teentjes) en ketoembar(1 theelepel) totdat de uien glazig zijn en lichtbruin worden.
Doe er de bouillon(1 liter) erbij tesamen met kruidnagel(3), kaneel(1 snufje), nootmuskaat(1 snufje), sereh(0.5 theelepels) en sambal trassi(0.5 theelepels).
Breng de bouillon(1 liter) aan de kook en doe de kip(1 stuk) erbij.
Als de kip(1 stuk) gaar is, neem ze dan uit de pan.
Was de rijst en doe deze in de bouillon(1 liter).
Kook de rijst op zeer laag vuur in 15 minuten bijna gaar.
Giet de rijst af in een zeef en doe ze weer terug n de pan.
Leg de kip(1 stuk) op de rijst en de deksel weer op de pan en laat deze nog ongeveer 10 minuten staan.
Leg de rijst op een voorverwarmde schaal tesamen met de in stukken verdeelde kip(1 stuk).
Garneer met komkommer en tomaat en serveer met bijvoorbeeld Sajoer Lodeh.

Variaties op Nasi Keboeli

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Nasi Keboeli
Variatie	Aantal	Gang
Nasi Keboeli 2	1	Rijstgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	608 kcal	30%	2432 kcal
Vetten	10 g.	14%	40 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	111 g.	42%	444 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Nasi Keboeli