Nasiballen

• Herkomst Indonesie
• Categorie Rijstgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Nasi recepten
• 6 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van 34533
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram rijst
• 150 gram kipfilet
• 1 stuks kleine gesnipperde ui
• 2 teentjes fijngesneden knoflook
• 1 theelepel sambal trassi
• 1 theelepel sereh
• 1 theelepel laos
• 1 theelepel ketoembar
• 1 eetlepel gesneden selderij
• 1 eetlepel lichte soyasaus
• 1 stuks losgelopt ei
• paneermeel

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Kook de rijst(300 gram) gaar volgens voorschrift.
2. Kook de kip gaar in gezouten water en snijd het gare vlees in kleine stukjes.
3. Verhit 2 eetlepels olie in de wadjang.
4. Verhit de olie en doe de ui(1 stuk) en de knoflook(2 teentjes) erbij.
5. Fruit 4 minuten.
6. Doe nu kip, ketoembar(1 theelepel), sambal en laos(1 theelepel) erbij en schep dit gedurende 5 minuten goed door.
7. Als laatste de selderij(1 eetlepel) en de soyasaus toevoegen, goed omscheppen en af laten koelen.
8. Vorm van de afgekoelde rijst(300 gram) met de hand stevige afgeplatte ballen, rol deze door de paneermeel(1 stuk), daarna door het ei(1 stuk) en dan weer door paneermeel(1 stuk).
9. Verhit een ruime hoeveelheid olie tot 180 graden Celcius en frituur hierin de ballen in 5 minuten rondom bruin.

Variaties op Nasiballen

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal trassi
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in sambal trassi en paneermeel
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  paneermeel kan sporen bevatten van ei en Allergie in ei
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in paneermeel
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal trassi
• Selderij
  selderij is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in paneermeel
• Schaaldieren
  sambal trassi kan sporen bevatten van schaaldieren en Allergie in sambal trassi
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal trassi
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Nasiballen
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Nasiballen
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek