Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Meng eerst de gezeefde bloem(1 kilo) met(eventueel het zout(2 theelepels)) en 1 liter melk(1.5 liter).
Los het gist(0.5 ons) met de suiker(2 eetlepels) op in wat warme melk(1.5 liter).
en voeg dit bij het bloemmengsel.
Voeg ook het anijszaad(50 gram), de keukenstroop(2 eetlepels), de kaneel(1 stuk) en de twee eieren(2) toe.
Goed door elkaar roeren en eventueel nog melk toevoegen
Laat het geheel gisten.
(Tip om het deeg te laten gisten:
Verwarm de oven voor en zet hem uit.
Zet het deeg in de oven en laat het gisten.
Pas wel op dat het niet erover heen gaat. )
Voeg voor het bakken de (geweekte) rozijnen(800 gram) en krenten(400 gram) toe.
Bakken in zonnebloemolie(1 stuk) (drie in de pan).
Als het deeg te dik is, voeg dan wat melk(1.5 liter) toe.
Dat kan ook nog als het deeg al half op is.
Koekjes gebakken, dan poedersuiker(1 stuk) erover en afdekken met aluminium folie.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	205 kcal	10%	4920 kcal
Vetten	4 g.	6%	96 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	38 g.	14%	912 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Nieuwjaarskoekjes van Oma