Noedels met kipfilet en spinazie

• Herkomst China
• Categorie Miegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram eiermie
• 2 eetlepels pijnboompitten
• 2 eetlepels wokolie
• 400 gram kipfilet in stukjes
• 500 gram spinazie (gewassen) en gesneden of gehakt
• 250 gram champignons in plakjes
• 2-3 eetlepels sojasaus
• 1-2 eetlepels Chinese rijstwijn of droge sherry (optioneel)
• 2 bosuitjes in ringetjes
• 2 theelepels sesamolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok
• Koekenpan

Bereidingswijze

1. Kook de mie volgens de aanwijzingen.
2. Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten(2 eetlepels) lichtbruin.
3. Schud de pijnboompitten(2 eetlepels) op een bord
   Verhit de olie in een wok en bak hierin de kipstukjes al omscheppend in een paar minuten gaar , voeg de spinazie(500 gram) en de champignons(250 gram) toe en roerbak ca 4 minuten mee, giet evt.
4. het vocht af.
   Giet de mie af en laat goed uitlekken.
5. Bak de mie 1 minuut mee.
   Breng op smaak met de sojasaus(2,5 eetlepels) en rijstwijn(1,5 eetlepels).
   Strooi de bosui en de pijnboompitten(2 eetlepels) over de noedels, druppel de sesamolie(2 theelepels) erover en verdeel in 4 diepe borden.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Dan dan noodles / noedels
  4
  45m
• Recept
  Thaise noedels met kip en cashewnoten
  4
  40m
• Recept
  Spinazie met tofu
  4
  40m
• Recept
  Thaise groenteschhotel met noedels
  4
  30m
• Recept
  Noedels met rosbief
  4
  20m
• Recept
  Kip Teriyaki met noedels
  4
  45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  eiermie en spinazie kan sporen bevatten van gluten en Allergie in sojasaus
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  sesamolie is niet geschikt voor een sesam-intollerantie
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Noedels met kipfilet en spinazie
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek