Noedelsalade

• Herkomst Nederland
• Categorie Miegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van jacob
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 komkommer
• 350 gram noedels
• 1-2 eetlepels sesamolie
• 125 gram pindakaas
• 1 volle eetlepel honing
• 3 eetlepels sojasaus
• 1 theelepel geraspte gember
• 1 eetlepel (rijst)azijn
• peper
• 2 lente uitjes
• 2-3 druppels tabasco

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Rasp

Bereidingswijze

1. Schil en halveer de komkommer(1 stuk).
2. Verwijder de zaadlijsten en rasp de stukken.
   Zet even opzij.
   Bereid de noedels volgens de aanwijzing op de verpakking.
   Meng in een grote kom de sesamolie(1,5 eetlepels), pindakaas(125 gram), honing(1 eetlepel), gember(1 theelepel),(rijst(1 eetlepel))azijn en de 2 druppels tabasco(2,5 druppels) door elkaar tot een gladde saus door er telkens enkele druppels kokend water aan toe te voegen.
   Beng deze saus op smaak met zout en peper(1 stuk).
   Giet de noedels af en spoel deze onder lauwwarme water af.
   Goed laten uitlekken.
3. Meng nu de pindasaus met de komkommer(1 stuk).
   Snijd de lenteuitjes in mooie ringetjes en bestrooi hiermee de salade.

Variaties op Noedelsalade

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  pindakaas is niet geschikt voor een pinda-intollerantie
• Gluten
  pindakaas kan sporen bevatten van gluten en Allergie in sojasaus
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  sesamolie is niet geschikt voor een sesam-intollerantie
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in pindakaas
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Noedelsalade
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Noedelsalade
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek