Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Voorbereiden:
Roer de oliebollenmix(1 pak) met water(3.5 deciliter) en bier(1.5 deciliter) tot een glad beslag.
Meng de rozijnen(75 gram) en de krenten(75 gram) door dit beslag.
Dek de kom af met plastic folie en laat het beslag op een warme plaats 30 minuten rijzen.
Bereiden:
Verhit de frituurolie(1 stuk) tot 180 graden C. (de olie geeft dan een witte damp af).
Vorm met 2 in olie gedoopte lepels of een ijsbolletjestang een bergje beslag en laat dat in de olie glijden.
Bak de oliebollen met 4 tegelijk in 3 minuten goudbruin en gaar.
Keer ze halverwege om met een vork, haal ze met een schuimspaan uit de olie en laat ze uitlekken in een met keukenpapier bekleed vergiet.
Serveer ze bestrooid met poedersuiker(1 stuk).
Tips:
In plaats van oliebollenmix(1 pak) kan er ook beslag gemaakt worden van 250 gram bloem, 1/2 theelepel zout, 15 gram verse gist of 10 gram gedroogde gist, 2 deciliter lauw warme melk, 1 theelepel suiker, 1 ei krenten(75 gram) en rozijnen(75 gram).
Voeg als extra aan het beslag toe: 1 appel in stukjes gesneden of 50 gram gembersnippers, 25 gram sukadesnippers, 25 gram gehakte noten of 100 gram fijngehakte tuttifrutti en 1/2 eetlepels kaneelpoeder of 100 gram gesnipperde rauwe ham en 100 gram geraspte belegen kaas.

Variaties op Oliebollen

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Oliebollen
Variatie	Aantal	Gang
Oliebollen	5	Snacks
Oliebollendeeg naar grootmoeders recept	1	Oud en nieuw
Durbari Malpura (oliebollen)	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	414 kcal	20%	1656 kcal
Vetten	22 g.	32%	88 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	45 g.	17%	180 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Oliebollen