Oosters Varkenshaasje

• Herkomst Nederland
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 2 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van jacob
• 2 reviews

Ingrediënten

• 2 stuks varkenshaasjes
• 3 eetlepels ketjap manis
• 1 eetlepel honing
• 2 eetlepels tomatenpuree
• 2 teentjes geperste knoflook
• 1 theelepel sambal badjak
• 1 theelepel zout
• 1 ui, gesnipperd
• 2 eetlepels boter

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Roer de ketjap met honing(1 eetlepel), tomatenpuree(2 eetlepels), knoflook(2 teentjes), sambal en zout(1 theelepel) door elkaar.
2. Smeer het vlees hiermee in en laat het ca. 30 minuten of langer intrekken.
   (Indien meer dan 2 personen alle ingredienten verdubbelen).
   Fruit de ui(1 stuk) in de hete boter(2 eetlepels), temper daarna het vuur en braad het vlees rondom aan.
3. Giet 1 deciliter water, iets meer als het 4 varkenshaasjes(2) zijn, erbij en laat het vlees in de open pan in ca. 25 minuten zachtjes gaar sudderen (dan kookt het vocht in).
4. Roer wat over is van de marinade door het stoofvocht.
   Aangevuld met lekkere frisse ijsbergsla met dressing en gebakken aardappeltjes om je vingers bij af te likken.
5. Het is echt een super lekker gerecht.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Oosters Varkenshaasje
  4
  55m
• Recept
  Varkenshaasje in bladerdeeg
  4
  1u30m
• Recept
  Varkenshaasje met prei-kaassaus
  4
  40m
• Recept
  Varkenshaasje met witlof
  4
  30m
• Recept
  Varkenshaasje gevuld met abrikozen
  4
  20m
• Recept
  Varkenshaasje met roomkaas in bladerdeeg
  4
  30m

Variaties op Oosters Varkenshaasje

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal badjak
• Gluten
  sambal badjak kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
• Suiker
  ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal badjak
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal badjak
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  ketjap manis is niet geschikt voor een soja-intollerantie
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal badjak
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (2)

Oosters Varkenshaasje heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Oosters Varkenshaasje
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Oosters Varkenshaasje
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (2)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek