Maak de schoon en snij deze in blokjes.
Maak de lomboks(2) schoon en snij deze in dunne ringetjes.
Maak de ui(1 stuk) schoon en snipper deze fijn.
Maak de knoflook(2 tenen) schoon en pers deze uit.
Taugé in ruim water(250 centiliter) wassen en laten uitlekken. Tempeh(0.25 blok) in blokjes van ca. 1 cm.
snijden.
Verhit de olie(3 eetlepels) in een wok.
Alle ingrediënten, behalve de taugé, trassi(0.5 theelepels), suiker(2 theelepels) en zout(0.25 theelepels) geurig fruiten.
Heet water(250 centiliter), trassi(0.5 theelepels), suiker(2 theelepels) en zout(0.25 theelepels) toevoegen en schep het goed door.
Zodra het vocht pruttelt de taugé erbij doen, omscheppen en verder op groot vuur smoren tot de taugé knapperig gaar is en bijna droog.
Heet serveren.
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn:
Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
Pinda
Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
Gluten
Sporen van gluten kunnen voorkomen in trassi
Suiker
suiker past niet in een suiker-arm dieet.
Sesam
Geen overeenkomsten gevonden.
Ei
Geen overeenkomsten gevonden.
Koemelk
Geen overeenkomsten gevonden.
Mosterd
Geen overeenkomsten gevonden.
Noten
Geen overeenkomsten gevonden.
Selderij
Geen overeenkomsten gevonden.
Lactose
Geen overeenkomsten gevonden.
Schaaldieren
trassi kan sporen bevatten van schaaldieren en Allergie in trassi
Sulfiet
Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
Soja
olie kan sporen bevatten van soja en Allergie in tempeh
Vis
Geen overeenkomsten gevonden.
Zoutarm
zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt? Help anderen & deel nu je ervaring met anderen! Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.