Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 1 uur en 10 min.
Kookboek van jacob
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Bakplaat
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 ºC.
Boen de aardappelen(1 kilo) schoon onder stromend water en snijd deze in partjes.
Haal de tenen knoflook(1 bol) los van de bol.
Verwijder de losse schilletjes en velletjes.
De tenen knoflook(1 bol) niet pellen.
Verdeel de aardappelpartjes met de knoflook(1 bol) over de bakplaat.
Bestrooi de aardappelen(1 kilo) met zout naar smaak en schep om met de olie.
Leg de braadworsten(4) er tussen en rooster alles in een voorverwarmede oven in 40-45 minuten goudbruin en gaar.
Schep halverwege alles eens om.
Meng de slasaus(4 eetlepels) met 1 eetlepel water en de mostert en breng het op smaak met zout en peper.
Doe de kool met de bleekselderij(0.5) in een schaal en schep de moster dressing erdoor.
Leg de braadworsten(4) op 4 borden en schep er de koolsalade er op en de aardappelen(1 kilo) met de knoflook(1 bol) bij.
Evenredig verdelen.
Laat nu ieder aan tafel zelf de zachte knoflook(1 bol) uit de schil drukken, de schil niet eten.
Neem er eens echte Zaanse mostert bij de braadworsten(4).
Erg Lekker.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	319 kcal	15%	1276 kcal
Vetten	24 g.	35%	96 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Ovenaardappelen met geroosterde worst