Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 1 uur
Kookboek van robancona
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De gewassen, maar ongeschilde aardappelen(750 gram) samen met de komijn(1 theelepel) in ruim water in 15-20 minuten gaar koken.
Intussen de ene ui snipperen en de andere in ringen snijden.
De tomaat in plakjes snijden en de peterselie in een kopje fijn knippen.
Verhit de olie(1 eetlepel) in een koekenpan en bak hierin de spekblokjes uit, de uisnippers meebakken tot ze glazig zijn.
Dan het gehakt toevoegen en met een vork rulbakken.
Daarna de tomatenpuree(1 eetlepel), peterselie, peper en zout(1 stuk) naar smaak en het paneermeel(1 eetlepel) erdoor roeren.
De kaas grof raspen, de afgekoelde aardappelen(750 gram) pellen of schillen en in plakjes van ca. 0,5 cm snijden.
Verwarm de oven voor op 220° C.
Vet een ovenschaal in en leg hierin de plakjes tomaat, de uiringen en het gehakt in laagjes.
Eindig met een laagje aardappelplakjes.
Verdeel de kaas erover evenals de in vlokjes verdeelde boter(30 gram).
Bak de schotel ca. 25 minuten midden in de voorverwarmde oven.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	567 kcal	28%	2268 kcal
Vetten	33 g.	47%	132 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	41 g.	15%	164 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Ovenschotel met aardappelen en gehakt