Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 50 min.
Kookboek van jaccor
1 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Oven
Rasp
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de tomaten(200 gram) schoon en snijd deze in kleine stukjes.
Was de prei(100 gram) en snijd deze in ringen.
Maak de knoflook schoon en pers deze fijn.
Maak de uien(2) schoon en snijd deze fijn.
Verwijder de zaden en zaadlijsten uit paprika(2)’s en snijd deze ik kleine blokjes.
Rasp de kaas fijn.
Kook ondertussen de prei(100 gram) met wat zout(0.25 theelepels) gaar.
Giet de prei(100 gram) goed af en bind het eventueel met wat maizena
Verhit in een koekenpan 25 gram boter(25 gram) en fruit hierin de uien(2) en knoflook 3 minuten.
Voeg de paprika(2)’s toe en laat deze nog eens 3 minuten bakken
Voeg het gehakt toe en bak het in ongeveer 8 minuten rul en bijna gaar.
Schep de prei(100 gram) en tomaat deze door het gehaktmengsel en breng het verder op smaak met zout(0.25 theelepels) en versgemalen peper(0.5 theelepels).
Verwarm de oven voor op 175°C.
Schep het gehaktmengsel op de bodem van een ingevette ovenschaal.
Bestrooi het geheel met kaas en gratineer de ovenschaal in ± 20 minuten goudbruin in de oven.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Ovenschotel met gehakt, prei en tomaat heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Is heerlijk.

Pruim 27 augustus 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	361 kcal	18%	1444 kcal
Vetten	25 g.	36%	100 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	32 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Ovenschotel met gehakt, prei en tomaat