Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 55 min.
Kookboek van robancona
Schrijf een review

Ovenschotel met groene kool en babi ketjap

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De speklappen(500 gram) in dobbelstenen snijden en in de marinademix met 1 eetlepel ketjap 15 minuten marineren.
Het vlees in de verhitte olie(3 eetlepels) rondom bruin bakken en daarna op laag vuur in een 0,5 uur gaar laten worden.
Intussen de rijst(250 gram) gaar koken.
De gesneden kool(750 gram) in weinig water in 15 minuten beetgaar koken.
De pindakaas(3 eetlepels) en de ketjap door de kool(750 gram) roeren en met zout, peper en sambal op smaak brengen.
Aan de ketjapsausmix 3 deciliter kokend water toevoegen en tot een gladde saus roeren.
Deze door het vlees mengen.
De witte saus volgens de gebruiksaanwijzing bereiden.
In een ingevette ovenschaal laagjes maken van rijst(250 gram), vlees en kool(750 gram).
De witte saus over de bovenste koollaag verdelen.
De seroendeng met de kaas(30 gram) (3 eetlepels) mengen en over de saus strooien.
In een warme oven, 175 graden Celcius, in 25 minuten laten garen.
Lekker met gebakken banaan.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	889 kcal	44%	3556 kcal
Vetten	49 g.	71%	196 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	64 g.	24%	256 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Ovenschotel met groene kool en babi ketjap