Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 1 uur
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil en was de aardappels(1 kilo) en snijd ze klein.
Kook de aardappels(1 kilo) met zout(1 stuk) in ca. 20 minuten Maak de spinazie schoon.
Pel en snipper de uien(2) en de knoflook.
Fruit de ui en de knoflook in de hete olie(1 eetlepel).
Voeg de spinazie toe en laat hem slinken.
Snijd de ham(150 gram) in reepjes.
Was de tomaten(2), snijd ze in blokjes en roer ze door de spinazie.
Breng op smaak met zout(1 stuk), peper(1 stuk) en nootmuskaat(1 stuk).
Giet de aardappels(1 kilo) af, voeg de melk en 1 theelepel boter(1 theelepel) toe en stamp ze fijn.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en nootmuskaat(1 stuk).
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Doe de spinazie in een ingevette ovenschaal.
Bestrooi de spinazie met de hamreepjes en verdeel de aardappelpuree eroverheen.
Druk met een lepel 4 kuiltjes in de puree en vul elk kuiltje met een rauw ei.
Strooi de kaas(75 gram) over de ovenschotel en bak de schotel in ca 20 minuten goudbruin.
Garneer met peterselie(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	280 kcal	14%	1120 kcal
Vetten	13 g.	19%	52 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	11 g.	4%	44 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Ovenschotel met spinazie, ham en ei