Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 1 uur en 40 min.
Kookboek van jaccor
1 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Voor de puree:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven
Vuurvaste schaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De prei(1 stuk) fijnsnijden.
De ui(1 stuk) snipperen.
De knoflook snipperen.
De oven voorverwarmen op 200 graden celsius.
De vuurvaste schaal invetten.
De helft van de ui(1 stuk), de knoflook en de prei(1 stuk) zacht bakken in de olie(2 eetlepels).
Gehakt(500 gram) erbij doen en rul bakken.
Op smaak maken met peper(1 stuk) en zout(0.5 theelepels)(1 stuk).
Gehakt(500 gram) uit de pan halen en even apart zetten.
Andere helft van de ui(1 stuk) zacht glazig bakken.
Kool(750 gram) erbij doen en 10 minuten meebakken.
Op smaak brengen met peper(1 stuk), zout(0.5 theelepels)(1 stuk) en kerrie.
Aardappelpuree maken.
De aardappelen(1 kilo) koken.
Afgieten.
Stampen met boter(50 gram) en zoveel warme melk(1 stuk) toevoegen tot een dikke puree ontstaat.
Het ei(1 stuk) loskloppen en door de puree roeren.
Op smaak maken met peper(1 stuk), zout(0.5 theelepels)(1 stuk) en nootmuskaat(0.25 theelepels).
Doe in vuurvaste schaal eerst de kool(750 gram), dan het gehakt(500 gram) en dan de puree.
Gladstrijken.
Bedekken met plakken tomaat en dan de geraspte kaas(200 gram) erover strooien.
20 minuten in de oven tot de kaas(200 gram) lichtbruin is.

Variaties op Ovenschotel witte kool

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Ovenschotel witte kool
Variatie	Aantal	Gang
Ovenschotel witte kool	1	Ovenschotels

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Ovenschotel witte kool heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Heel lekker voor het hele gezin.

Karen 13 oktober 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	644 kcal	32%	2576 kcal
Vetten	45 g.	65%	180 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	10 g.	3%	40 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Ovenschotel witte kool