Overheerlijke bananencake

• Herkomst Nederland
• Categorie Feestjes en verjaardags hapjes
• Bananencake recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 10 min.
• Kookboek van peterstam
• 3 reviews

Ingrediënten

• 150 gram zachte roomboter
• 100 gram basterdsuiker
• 75 gram honing
• 3 geprakte rijpe bananen
• rasp van halve citroen
• 4 eieren
• 175 gram zelfrijzend bakmeel
• mespuntje zout
• 1 theelepel bakpoeder
• 20 gram amandelschaafsel

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Oven
• Zeef

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 175 °C.
2. Vet een grote cakevorm in met boter.
3. Klop de boter met de suiker en honing(75 gram) 2 minuten goed luchtig.
4. Klop de geprakte bananen(3) en citroenrasp erdoor.
5. Voeg 1 voor 1 de eieren(4) toe.
6. Zeef het bakmeel(175 gram), zout(1 mespuntje) en het bakpoeder(1 theelepel) en roer dit er in gedeelten doorheen.
7. Schep het beslag in de vorm en strijk het glad.
8. Bestrooi met het amandelschaafsel(20 gram).
9. Bak de cake in het midden van de oven in ± 50 minuten gaar en bruin.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bakpoeder kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bakmeel
• Suiker
  basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in roomboter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  amandelschaafsel is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  roomboter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (3)

Overheerlijke bananencake heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 3 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Overheerlijke bananencake
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (3)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek