Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Bakplaat
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Week de rozijnen(200 gram) en de krenten(200 gram) in wat water(1 eetlepel)(150 milliliter).
Voeg water(1 eetlepel)(150 milliliter), melk(150 milliliter), boter(25 gram), vanillesuiker(2 zakjes) en citroenrasp(1 theelepel) aan de witbroodmix toe.
Kneed dit net zolang tot een samenhangend deeg ontstaat.
Laat het deeg in een kom, afgedekt met plasticfolie of een vochtige doek, 10 minuten rijzen op een warme plaats.
Voeg de krenten(200 gram), rozijnen(200 gram), bigarreaux en noten aan het deeg toe en kneed het geheel nog even goed door.
Rol het deeg uit tot een ovale lap van 20 x 30 cm en leg het op het bakpapier (of de ingevette bakplaat).
Rol van de amandelspijs(200 gram) een rolletje van iets minder dan 30 cm en leg dit in het midden van het deeg.
Vouw een kant van het deeg in de lengte over de amandelspijs(200 gram) zodat de onderkant van de deeglap iets oversteekt.
Leg de andere zijde eroverheen en draai het geheel voorzichtig om, zodat "de naad" onder ligt.
Laat het deeg afgedekt met plasticfolie op een warme plaats 30 minuten narijzen.
Verwarm de oven voor op ca. 190 C.
Meng de eidooier(1 stuk) met de eetlepel water(1 eetlepel)(150 milliliter) en bestrijk de stol hiermee.
Verdeel het amandelschaafsel(1 stuk) over de stol en schuif de bakplaat iets onder het midden in de oven en bak de kerststol ca. 45 minuten.
Leg het brood na het bakken op een rooster en laat het afkoelen.
Bestrooi het brood voor het serveren met poedersuiker(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	416 kcal	20%	3328 kcal
Vetten	20 g.	28%	160 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	54 g.	20%	432 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	1 g.	2%	8 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Paas of kerststol