Paassoufle

• Herkomst Nederland
• Categorie Taart en gebak
• 4 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van ingridkarbet
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2.5 deciliter melk
• 5 eetlepels suiker
• 1 eetlepel custardpoeder
• 3 eidooiers
• 125 gram amandelspijs
• 500 gram aardbeien
• 4 sneetjes paasstol of krentenbrood
• 5 deciliter slagroom
• scheut amandellikeur

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Breng de melk(2.5 deciliter) met drie eetlepels suiker(5 eetlepels) aan de kook.
2. Mix de eidooiers(3) met het custardpoeder(1 eetlepel) net zolang tot een lichtgele massa ontstaat.
3. Schenk al mixend het hete melkmengsel erop.
4. Giet alles terug in de pan.
5. Roer op een laag vuur tot het mengsel begint te binden.
6. Haal de pan van het vuur, laat het amandelspijs(125 gram) in de custard oplossen en laat het afkoelen.
7. Maak de aardbeien(500 gram) schoon en snijd de helft ervan in stukjes.
8. Snijd het brood in stukjes.
9. Klop de slagroom(5 deciliter) luchtig met de rest van de suiker(5 eetlepels).
10. Doe het brood in een mooie hoge schaal.
11. Besprenkel met de likeur.
12. Verdeel de aardbeienplakjes erover.
13. Verdeel hierover de amandelcustard en dek af met de room.
14. Garneer met de rest van de aardbeien(500 gram).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  krentenbrood is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  suiker en aardbeien past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in krentenbrood
• Ei
  krentenbrood kan sporen bevatten van ei en Allergie in eidooiers
• Koemelk
  krentenbrood kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk en slagroom
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  krentenbrood kan sporen bevatten van noten en Allergie in amandelspijs
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  melk en slagroom is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in krentenbrood
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Paassoufle
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek