Paastaart

• Herkomst Nederland
• Categorie Pasen
• 4 porties
• Bereiden 2 uur en 20 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram bloem
• 250 gram tarwemeel
• 1 zakje gist
• 1 eetlepel suiker
• 1 ei
• 25 gram boter
• 300 milliliter melk
• 2 theelepels zout
• 4 eieren voor garnering
• rozijnen voor garnering

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Bakplaat
• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 220 graden C.
2. Doe de bloem(250 gram) en het meel in een kom en maak in het midden een kuiltje.
3. Strooi de suiker(1 eetlepel) en het gist(1 zakje) in het kuiltje.
4. Laat de melk(300 milliliter) in een steelpannetje smelten en klop het ei(1 stuk) los.
5. Schenk de helft van het ei(1 stuk) en de boter(25 gram) in het kuiltje en meng het tot een soepel deeg.
6. Voeg als laatste het zout(2 theelepels) toe.
7. Kneed het deeg 10 minuten goed door.
8. Verdeel het deeg in 4 porties en laat ze afgedekt op een warme plaats 1 uur rijzen.
9. Kneed de porties nog eens goed door.
10. Vorm van de porties kleine mannetjes met twee beentjes.
11. Leg op ieder buikje een ei(1 stuk) en vorm de armpjes er om heen.
12. Maak oogjes, neusjes en mondjes van rozijnen(1 stuk).
13. Leg de mannetjes naast elkaar op een bakplaat en laat ze nog 30 minuten rijzen.
14. Bestrijk ze met de rest van het losgeklopte ei(1 stuk) en bak ze in het midden van de oven in 25 minuten gaar en bruin.

Variaties op Paastaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  gist kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei en eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en melk
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Paastaart
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Paastaart
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek