Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Braadpan
Oven
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Ontdooi de plakjes bladerdeeg(6 plakjes ) gedurende tien minuten.
Snipper de ui.
Pers de knoflook uit.
Snijd de paddenstoelen in stukjes.
Rasp de geitenkaas(75 gram).
Verwarm de oven voor op 200 graden celsius.
Bekleed de springvorm met het ontdooide bladerdeeg(6 plakjes ).
Druk de plakjes goed en lijm ze eventueel met wat water aan elkaar.
Bestrooi de bodem met paneermeel.
Verwarm 3 eetlepels (olijf)olie(1 stuk) in een hapjes- of braadpan en bak de ui gedurende ca.
twee minuten.
Voeg de knoflook toe en bak deze ook gedurende ca.
twee minuten mee.
Voeg naar eigen inzicht rozemarijn(1 stuk) toe (vers, ca 10 gram, gedroogd een eetlepel) en de in stukjes gesneden paddenstoelen.
Bak het geheel gedurende vijf minuten.
laat iets afkoelen en verdeel over de taartbodem.
Klop de eieren(4) los met de ricotta en de geitenkaas(75 gram).
Breng op smaak met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
Scheng het mengsel over de paddenstoelen.
Verdeel het spek hierover.
Bak in de overn de taart gedurende 35 minuten bruin en gaar.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1001 kcal	50%	5005 kcal
Vetten	22 g.	32%	110 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Paddenstoelentaart met spek