Paksoi met speklapjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Rijstgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 3 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van JoranEnSuus
• 3 reviews

Ingrediënten

• 1 paksoi
• 350 gram speklappen
• 1 eetlepel mosterd
• 1 eetlepel honing
• 280 gram rijst
• scheut sojasaus

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Marineer de speklappen(350 gram) met een mengsel van honing(1 eetlepel) en mosterd(1 eetlepel).
2. Een flinke eetlepel van allebei is helemaal prima.
3. Snij de lapjes nog niet in stukjes.
4. Zet ondertussen de rijst(280 gram) op in een beetje kippenbouillon.
5. Snij de paksoi(1 stuk) in kleine blokjes en houd het groene gedeelte nog even apart.
6. Bak de speklappen(350 gram) in een grote warme pan.
7. Als ze lekker bruin zijn gebakken, haal ze uit de pan.
8. Doe een beetje olie in de pan (het aangebakken honing(1 eetlepel)-mosterdmengsel lekker laten zitten!) en het witte van de paksoi(1 stuk).
9. Even schudden met de pan zorgt ervoor dat het residu op de paksoi(1 stuk) komt.
10. Snij nu de (warme) speklappen(350 gram) in stukjes.
11. Voeg na 4 minuutjes het paksoiblad toe, met de speklappen(350 gram).
12. Voeg een beetje bouillon van de rijst(280 gram) toe aan de pan, samen met de sojasaus(1 scheut) en laat een beetje indikken.
13. Giet de rijst(280 gram) af en kwak het allemaal op je bord.
14. Superlekker!

Ook lekker om te maken

• Recept
  Rijst met Paksoi en zoutvlees
  4
  1u
• Recept
  Nasi met speklapjes
  4
  45m
• Recept
  Gado Gado met paksoi
  4
  45m
• Recept
  Rijst met paksoi en kipfilet
  4
  10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  sojasaus is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  mosterd is niet geschikt voor een mosterd-intollerantie
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (3)

Paksoi met speklapjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8.7 / 10 in 3 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Paksoi met speklapjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (3)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek