Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de paling(250 gram) in stukken en kook hem gaar in 1 l water met een scheut witte wijn(1 scheut), wat zout(1 stuk) en een beetje gedroogde kervel(1 stuk) (10 tot 15 minuten).
Smoor de ui(1 stuk) in een beetje boter(1 stuk) en voeg de tomatenpuree(1 eetlepel) erbij.
Voeg de bloem(40 gram) erbij even goed roeren tot een roux Bij scheutjes tegelijk de visbouillon erbij roeren.
Laurierblaadje ,peper(1 stuk) en zout(1 stuk) erbij en kook hiervan een gebonden soep Op het laatst pas de stukjes paling(250 gram) erbij doen en op smaak brengen met 1 druppel worcestersaus(1 stuk) en de room(1 stuk) erdoor roeren.

Ook lekker om te maken

Recept

Palingsoep

4
20m

Variaties op Palingsoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Palingsoep
Variatie	Aantal	Gang
Palingsoep	1	Soepen

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	65 kcal	3%	260 kcal
Vetten	4 g.	6%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	32 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Palingsoep