Pannenkoekjespeer met rode bessen

• Herkomst Nederland
• Categorie Nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 eetlepels boter
• 4 theelepels boter
• 2 eieren
• 2-3 eetlepels suiker
• 250 milliliter karnemelk
• 200 gram bloem
• 1 theelepel bakpoeder
• zout
• 1 grote rijpe peer
• 4 eetlepels rode bessen (pot)
• handmixer

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Mixer
• Pan

Bereidingswijze

1. Smelt 2 eetlepels boter(4 theelepels)(2 eetlepels) en laat hem afkoelen.
2. Klop de eieren(2) en de suiker(2,5 eetlepels) met de mixer romig.
   
   Klop de gesmolten boter(4 theelepels)(2 eetlepels) er de karnemelk(250 milliliter) er doorheen.
3. Meng de bloem(200 gram) met het bakpoeder(1 theelepel) en een snufjezout en roer het mengsel door het karnemelkmengsel.
   
   Was de peer(1 stuk), verwijder het klokhuis en snijd de peer(1 stuk) in plakjes.
   
   Verhit 1 theelepel boter(4 theelepels)(2 eetlepels) in een pan met antiaanbaklaag.
4. Verdeel 3 eetlepels beslag als 3 kleine pannekoekjes in de pan.
5. Leg op elk pannenkoekje wat peer(1 stuk) en wat rode bessen(4 eetlepels).
   
   Bak de pannenkoekjes aan elke kant 1n ca. 2 minuten goudbruin.
6. Houd ze warm.
   
   Bak van de rest van het beslag nog 9 pannenkoekjes.
7. Serveer de rest van de pannenkoekjes met de rode bessen(4 eetlepels).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Karnemelkpannenkoeken met blauwe bessen
  4
  1u
• Recept
  Minicheesecake met gekaramelliseerde blauwe bessen
  4
  1u15m
• Recept
  Griesmeelmousse met blauwe bessen
  4
  25m
• Recept
  Crumble met rode vruchten
  4
  30m
• Recept
  Asperge-ijs met blauwe bessen
  4
  1u5m
• Recept
  Rode vruchtentrifle
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bakpoeder kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter en boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter, boter, karnemelk
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter, boter, karnemelk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Pannenkoekjespeer met rode bessen
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek