Papaya-paprikasaus

• Herkomst Nederland
• Categorie Sauzen en marinades
• Paprikasaus recepten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van lucyvader
• 1 reviews

Ingrediënten

• 2 papaya's
• 2 sjalotjes
• 1 rode paprika
• 80 gram rietsuiker
• 1 theelepel zout
• 8 eetlepels wijnazijn

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Schil de papaya(2)'s, verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes.
2. Pel de sjalotjes(2) en snipper ze fijn.
3. Verwijder de zaadjes van de paprika(1 stuk) en snijd hem in stukjes.
4. Doe de papaya(2)'s met sjalotjes(2), paprika(1 stuk), suiker, zout(1 theelepel) en azijn in een steelpan en voeg 2 deciliter water toe.
5. Breng de saus al roerend aan de kook en laat hem zonder deksel op laag vuur zachtjes 30 minuten pruttelen.
6. Laat de saus afkoelen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Paprikasaus
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  rietsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Papaya-paprikasaus heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Papaya-paprikasaus
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek